正规选购 适量食用 理性维权 这样吃春菜更放心
来源:太原新闻网
春满并州,鲜入餐桌。随着气温回升,香椿、荠菜、春笋、槐花等时令春菜集中上市,供应量充足,市民“尝鲜”的热情高涨。对此,市消协提醒消费者,春菜虽鲜,安全第一,在选购、食用、维权方面需多留心。
清晨的太原河西农产品批发市场里运输车往来穿梭,一箱箱带着露水的春菜正卸货分流;市区多家大型超市和便民市场中,香椿、芦笋、小菠菜等被摆在显眼位置,吸引不少市民驻足挑选。市消协工作人员说,消费者在选购、食用各类春菜时,各个消费环节需上心,做到科学尝鲜、理性消费。
首先,选购环节,建议优先选择证照齐全的商超、农贸市场等正规渠道,不买流动摊贩、无资质网店及来源不明的春菜。挑选时多看外观,警惕颜色异常鲜亮、气味刺鼻的菜品;不购买来源不明的野菜,避免误食有毒品种,引发安全问题。
其次,食用环节,坚持适量对症、科学处理。春菜虽好,不可贪多。健康成人每日食用量建议不超过300克,老人、儿童、孕妇等特殊人群酌情减量。春笋、香椿等含草酸或亚硝酸盐,烹饪前建议焯水,降低有害物质含量。脾胃虚寒、过敏体质、痛风人群需谨慎食用,避免诱发不适。春菜最好现买现吃,冷藏不超过24小时,如果腐烂变质,应立即丢弃。
最后,维权环节,注意留存凭证、依法维权。购买时务必索要并保管好小票、支付记录等凭证,留意商家是否存在哄抬物价、以次充好等行为。如遇质量问题,及时留存照片、检测报告等证据,先与商家协商;协商不成,可拨打12315,或向相关行政部门、属地消协投诉举报,维护自身合法权益。
春尝鲜味,安全为先。在享受春日美味的同时,请牢记“正规选购、适量食用、理性维权”,让舌尖上的春天更安心、更健康。




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